いきなりだんご

突然ですが、「いきなりだんご」って知っていますか？熊本名物？だったと思いますが、団子の中はサツマイモとあんこが入っています。とっても美味しくて、生協でよく購入するのですが、義母にたくさんサツマイモを頂いたので、ちょっと真似をして作ってみました。家族とバレー仲間で全部食べちゃいましたが、なかなかの評判でした。

今度、みなさんにも作ってきますね。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　YUKI